佛教为什么不允许喝酒？

　　按理说，酒是米做的，为什么不能喝呢？因为酒喝多了会耽误事。比如生意人或领导决策者，酒喝多了的话很容易酿成大错；酒后驾车造成交通事故，更是害人害己；而且酒喝多了也会损害身体健康。所以酒不是好东西，能够戒酒是非常殊胜的。

　　在家人即便完全不饮酒做不到，也要适可而止，掌握好度，千万不可因为酗酒而误事，影响事业，影响家庭，影响社会。出家人是绝不喝酒的。根据酒戒的精神，其实凡是会麻醉人的东西都不可以吃，比如毒品等。总之，为了家庭和社会，我们要只吃有利于身体健康的食品。

　　选自：普仁大和尚八关斋戒上的开示