浅析中国茶道
茶道
茶道最早起源于中国，它在中国的历史可谓源远流长。在唐朝或者更早以前，我们的古人已经把茶作为一种修身养性的方式了。
而唐宋年间，人们就对饮茶的环境、礼节以及操作方式等进行了研究，并形成了一些约定俗成的规矩和仪式。到宋代时期还开创了“斗茶”，作为中国最早的游艺的形式出现的茶道。
茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。”庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人”
中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。
